【图】饮酒饮食健康小常识 让你远离酒精的伤害

每逢到了节假日，不论是家庭聚餐，还是工作会餐，饮酒似乎成了饭桌上的标配。甚至有人称，“不喝点酒，总感觉没有氛围。”不过，酒这个东西对于人们来说并不是很么好东西，适度的饮酒是可以的，但如果饮酒过量，则可能引起许多疾病，甚至酒精中毒。既然饮酒不能避免，那么怎样才能降低饮酒的伤害呢？其实也很简单，只需在饮食上注意就好。

下面就介绍一些关于饮酒的、比较实用的健康小常识。在喝酒之前，先喝一杯牛奶养胃，这样也利于它在胃中形成一种保护膜，以求降低酒精的伤害；当然也可以选择其他物品，如淡盐水、蜂蜜等，但这些东西在饭桌上并不常见。如果餐桌的果盘中有葡萄的话，也可以食用一些，它可以与乙醇相作用，形成其他物质，可以预防醉酒。

而在吃饭时，亦有一些食物不益与酒同食。如餐桌上常见的肘子、猪蹄等食物。看到这里，许多人一定震惊了，同时对如果一起吃会怎样产生了疑问，毕竟，这些都算的上家常菜了。肘子等高胶原蛋白物质含油脂较多，而酒精同油脂是难以互溶的，那么就会降低人体吸收酒精的速度。

但是可以食用一些高膳食纤维、高蛋白质的食物，对肝脏会有比较好的保护作用。至于饮酒后则简单些，一杯西瓜汁可以加速酒精的排泄，新鲜的葡萄亦可起到解酒的作用。所以，酒精有时并不可怕，适当的了解饮食健康常识，对我们的健康非常有益。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】