【图】清蒸鲈鱼的做法有哪些 此类食材营养价值丰富

每一种鱼都有独特的烹饪技巧与方法，比如说鲫鱼，鲫鱼用来做鲫鱼豆腐汤味道非常的可口。银鱼用来炒鸡蛋不仅营养价值极高，口感也非常的好。香酥秋刀鱼就是最美味的一种吃法。而营养价值丰富口感独特的鲈鱼用来清蒸，不仅口感好更深受大众喜爱。清蒸鲈鱼的做法非常的简单。

清蒸鲈鱼是遇到传统的粤菜，虽然是清蒸，但食之却味道鲜美。烹饪这道美食时准备好新鲜的鲈鱼，将鲈鱼洗干净。如果对鱼腥味比较敏感的人可以用料酒、柠檬汁、盐腌制些许时间。将豆豉和好友给兑成汁后均匀的涂抹在鲈鱼上，然后放入蒸锅当中，蒸的时间不宜过长，也8到12分钟为宜，蒸好之后将其端出放入蒸鱼豉油，撒上葱花香菜即可。

有许多美食爱好者对于美食的要求比较高，他们不仅讲究色香味俱全，更讲究精美的摆盘，所以在蒸鲈鱼的时候，可以将鱼给切片摆盘成孔雀开屏状，将其放入蒸锅当中蒸熟之后放入蒸鱼，豉油再放入些许油在炒锅之中，加热后放入香葱和生姜，最后淋在鱼身上。

鲈鱼肉质鲜美营养丰富，深受大众喜爱。而鲈鱼当中所含有的蛋白质以及脂肪更是非常的多，经常食用鲈鱼不仅能够使营养的摄入更加的全面，还有健脾补肾的作用。鲈鱼的刺非常的少，清蒸鲈鱼这一道美食也非常适合正处于成长发育期的小孩子食用。

有许多产妇在生产完之后，一边要面临产后的恢复，一边又要面临没有乳汁的烦恼。此时鲈鱼就是最恰到好处的一道美食，食用之后以上的症状会明显的改善，此外在月子期间，食用鲈鱼不仅能够促进乳汁的分泌，还不会长胖。减肥人士和健身爱好者也可以适当的以鲈鱼来代餐。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】