芦笋炒五花肉准备材料:芦笋、五花肉、蒜头做法:芦笋用清水洗干净然后切成段。锅里面加入清水,煮沸腾之后把芦笋段放进去汆一下然后就可以捞出来。蒜头先拍扁然后去皮。五花肉用清水洗干净然后切成片。锅里面加油,放入蒜头和五花肉片,炒出香味。然后加入汆过的芦笋段,加一点点的清水,焖煮2分钟。最后加入食盐就完成了。
清炒芦笋虾仁准备材料:芦笋、鲜虾、绍兴酒、蒜头做法 :鲜虾再背上切一刀去掉虾线,把虾壳去掉。然后用清水洗干净。加食盐和绍兴就腌30分钟。芦笋用清水洗干净然后切成段。锅里面加入清水,煮沸腾之后把芦笋段放进去汆一下然后就可以捞出来。蒜头拍扁以后去皮。锅里加油,然后把鲜虾仁和汆过的芦笋放下去,炒到鲜虾仁变红色就可以加食盐出锅。
鲜香菇炒芦笋准备材料:芦笋、鲜香菇、红黄椒、干红辣椒、蒜头、生姜做法:芦笋用清水洗干净然后切成段。锅里面加入清水,煮沸腾之后把芦笋段放进去汆一下然后就可以捞出来。鲜香菇用清水洗干净然后切成片,也放进锅里面汆一下然后捞出来。干红辣椒用清水洗干净然后切段。
生姜用清水洗干净然后切片。红黄椒用清水洗干净然后切块。锅里面加油,放入干红辣椒段、生姜片、蒜头炒出香味。加入香菇片炒软,再加入红黄椒块和芦笋段,炒熟之后加食盐就完成了。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】