咖喱帝王蟹准备材料:帝王蟹、咖喱粉、椰奶、洋葱做法:帝王蟹自然解冻之后用清水洗干净,切成块。把较大的刺用剪到剪掉了,蟹腿从中间剪开,裹上干淀粉。洋葱用清水洗干净然后切成丝。锅里面加油把帝王蟹放下去炸,然后捞出来。锅里面加入清水、洋葱丝、咖喱粉,煮沸腾以后把帝王蟹放进去。然后加入椰奶煮15分钟之后加食盐就完成了。
蒜香帝王蟹准备材料:冰冻帝王蟹、蒜头、柠檬、黑胡椒做法:冰冻帝王蟹自然解冻之后用清水洗干净,切成块,加入柠檬汁腌20分钟。锅内加水,放架子,帝王蟹放在架子上面,蒸5分钟以后拿出来。锅里面加油,把蒜头放下去炸出香味后把蒜头片捞出来。炸过蒜头片的油里放入帝王蟹块,炒熟,加食盐、柠檬和蒜头片再炒一下,加入黑胡椒粉就完成了。
红椒汁炒帝王蟹准备材料:帝王蟹、炸薯条、红柿椒汁、香葱、青红椒、白砂糖、干淀粉做法::帝王蟹自然解冻之后用清水洗干净,切成块。锅里面加水把帝王蟹放进去,蒸5分钟后拿出来。马铃薯用清水洗干净然后去皮切成薯条。锅里面加油把薯条放进去炸熟之后捞出来,放在盘子下面。
红柿椒用清水洗干净然后切块,放进榨汁机里面榨汁,隔渣只留下汁。锅里面加油,把红柿椒汁、帝王蟹放进去炒,炒熟就可以加食盐出锅,放在刚才炸好的炸薯条上面就可以了。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】