【图】汤圆的来历介绍 原来它是这样的由来

2017/4/23 10:52:13 作者:YUl-lica… 来源:yxlady
中国人对于汤圆都有一种非常特殊的情感,因为在中国文化当中汤圆代表着家人的团圆。接下来就为大家介绍一些汤圆的来历,介绍一些中国人都喜欢的汤圆有什么故事。

汤圆是中国的传统美食,当然在中国人心目当中也有着不可或缺的地位。中国地大物博,南北方差异也很大,但是汤圆可以说是一种南北方都吃的食物,而且备受欢迎。可能汤圆的来历大部分人都不知道,接下来就详细的介绍一下汤圆。据传,汤圆最初起源于宋朝。

宋朝当时的明州开始兴起,那时的明州就是现在的浙江省宁波市。宋朝明州兴起了一种非常新奇的食物,用黑芝麻和猪油做成馅,然后加入一些白砂糖。而外面确实使用糯米粉搓成圆形,煮熟之后就可以食用了,而且口感非常好,香甜软糯还有一种非常香的芝麻味。

汤圆出来之后风靡多地,当时它还不是叫做汤圆,因为是浮在锅里的,所以人们称之为浮元子。之后经过时间的发展,有些地区的人们又称之为汤团,一直发展到现在叫做汤圆。

从前面介绍的历史来看,汤圆的历史悠久,而且经过时间的推移汤圆有了新的含义。因为是圆圆的形状,所以说向往安定的中国人把汤圆象征了阖家团圆,而且在新年的时候,一定要一家人坐在一起吃汤圆象征着新的一年团团圆圆。

汤圆也是正月十五元宵节的必备食物,不管是在南方还是在北方,汤圆都是在节日当中吃的食物,但是南方相较于北方来说更喜欢汤圆。而北方人在过年的时候不仅要吃汤圆,还要吃饺子,并且主要是以饺子为主,但汤圆也不可或缺。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】