【图】腰果虾仁的做法 一分钟学会制作美味佳肴

腰果炒虾仁这道菜是一道能让人吃了就停不下来的菜。虾肉的爽滑配合腰果的香脆这两种口感在我们的口腔中激烈的碰撞然后燃起火花，不断得刺激着我们舌尖上的味蕾，不停地挑逗我们的胃口。这道菜中不仅仅只含有虾仁和腰果还有很多配菜比如：马蹄、百合、胡萝卜等。看上去五颜六色十分喜庆。所以在婚庆宴席上这道菜也叫作百年好合。

这道菜，不仅味道鲜美、口感爽滑还具有非常高的营养价值。虾仁来自大海，含有丰富的蛋白质以及人体所需的维生素以及我们人体不可或缺的碘。腰果，来自美洲大陆，含有丰富的碳水化合物、蛋白质以及脂肪能够极大的为人们提供热量。所以这是一道美味而又营养丰富的菜品。下面小编就来为大家详细的讲解该怎么做这道美味的腰果虾仁。

首先，我们需要在市面上购买新鲜的虾，在清洗干净之后去头去壳备用。腰果，在购买之后清洗干净备用。然后我们还需准备一些辅料：足量的马蹄、胡萝卜，去皮切块备用，少量百合。

备料结束之后我们就可以起锅了，不要加油直接将腰果倒入锅中翻炒至出果香盛起。

然后倒油放入辅料翻炒，翻炒2-3分钟后倒入虾仁。倒入虾仁翻炒5分钟左右倒入刚刚爆香过的腰果翻炒。然后适当的添加盐、酱油来调味，即可起锅。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】