随着时代的发展,人们越来越倾向于健康的生活饮食习惯。随着而起的粗粮也是大受人们的喜爱,玉米就是其中的一种代表。其实玉米有分甜玉米和糯玉米,它可以满足不同人的需求。它的吃法也是有很多种的,可以拿来做沙拉也可以用它来煲汤,味道都是极好的。不过,应该很少人知道玉米背后存在的作用和功效吧,接下来就让我们一起详细的来看看吧!
玉米的作用和功效主要有以下几种:1、促进消化,玉米含义大量的纤维素,不仅可以促进我们的消化能力,还可以调节我们体内的胆固醇,预防胆固醇过高, 帮助我们排出废弃物。
2、美容功效,据调查显示,玉米所含的维生素和谷氨酸,具有很好抗衰老效果。所以这也是为什么很多女性朋友在做沙拉,会选择添加它的原因!
3、玉米所含的胡萝卜素并不少于土豆,而且还是它的好几倍。对于患有夜盲症的人可以多吃点玉米,它还具有很好的抗肠道癌的效果呢!
4、保护神经系统和缓解脚气病,它含有大量的微元素还有很多的维生素b,,可以保护我们的神经系统。对于患有脚气病的人,不妨多食用玉米,相信会有很好的改善效果的。
最后让我们来看看吃它该注意些什么:由于玉米很容易受滋生细菌,所以建议放在比较干燥的地方存放;在吃玉米的时候,要多咬嚼,这样更容易消化。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】