菠菜面:
第一步,取适量的菠菜,菠菜一定要新鲜,要记得挑拣干净,将根茎什么的挑干净,然后清洗干净。
第二步,将菠菜放入热水中,烫熟后再将其捞起来,
第三步,加入面粉和煮好的菠菜叶一起混合搅拌,用力糅合使其成为面团。
第四步,将面团用机器制作成面条,这个有机器可以辅助,如果可以也可以制作成面片,依据个人喜好。
第五步:锅中放入适量的水,等水开后,将制作好的面条或者面片下锅煮熟,可以根据个人口味添加一些肉,加入喜欢的调料即可食用。
菠菜面的营养成分有很多,下面就为你介绍一些菠菜面具备的营养成分,看看有没有什么是你需要的。
菠菜可以帮助补血,所以如果有贫血或者手术后需要补血,可以适量食用一些菠菜面进行补充,会有一定的作用。
同时,因为菠菜中还含有较多的纤维素,所以如果有便秘或者排便不畅的情况的话,建议可以在日常生活中食用菠菜,同时,建议老年人也可以适当食用。
除了我们知道菠菜中含有一定的铁的物质之外,菠菜还含有一定的钙质,所以如果是老年人或者小孩子需要补钙的话,又担心肥胖,不想喝骨头汤,可以试着食用一些菠菜进行补充钙质的作用。
但是有一种人是建议不要食用菠菜的,那就是有痛风症状的病人建议不要食用菠菜,避免加重症状。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】