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中国有一种很有自己特色的饮品,叫做“茶”,早在很久以前,中国人就发现了茶叶这种东西,并把它制成了可以喝的茶。中国的茶文化博大精深,茶的种类也有很多种,想要学会品茶就要先从认识茶叶开始学起,下面就来给大家介绍一些茶叶的基本种类都有哪些。
相信大家经常听说的就是绿茶和红茶了吧!

很多茶都是茶叶经过发酵这一过程而形成的,但是绿茶相反,为了保证绿茶绿色的外在形态,以及香醇、耐泡的特点,是把晾干的新鲜茶叶直接炒熟而成。红茶就是一种全发酵茶,外表呈红色。
绿茶是中国人很爱喝的一种茶,绿茶中也分很多种类,我们熟知像是铁观音、碧螺春、信阳毛尖、普洱、庐山云雾、黄山毛峰等都是很有名气的。它们各自又有着什么样的特点呢?

很多人只知道喝,却并不能轻易的就分辨出来是什么茶,它们有什么样的区别呢?
铁观音独特的一点就是喝起来有一种兰花的香味在,有很多女生就特别喜欢铁观音的这一点。碧螺春的茶色清新、翠绿,单从颜色上已经能分辨一二,再看碧螺春的味道,有一种花香混合水果的果香的味道,茶叶里面有维生素C的成分。
信阳毛尖入口较苦,苦后甘甜耐人回味;普洱味道很醇,有滑口的感觉,质量不好的普洱则不会有滑口感,甚至有涩味,口味平淡,不香醇;黄山毛峰的很显著特点就是它的香气很浓郁,并且持久不散。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】
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