西兰花的热量很低,大约100克的西兰花中只含有33大卡。这种蔬菜就是减肥人群的福音,西兰花不仅热量低,它还有很多隐藏的功能。
比如说提高精子质量,西兰花的叶酸可以补充精液,对男性有着极好的效果。
对孕妇来说,叶酸也是不得不补充的养分。叶酸对幼儿胚体发育有着不能代替的作用,它能极大几率避免幼儿畸形等症状。
西兰花的维生素含量也很高,它可以帮你恢复肌肉的力量,单靠西兰花就可以补充极大的维生素C,对美白也有很好的效果。
乳腺癌和前列腺癌的预防。西兰花对这两个疾病有很好的预防效果。因为它能疏通血管,预防结石的产生。所以,西兰花对身体非常好。
平时我们制作西兰花,除了清炒以外,还可以加入一些胡萝卜和甜椒,这样有更好的效果。
介绍完西兰花的好处,我们就来说一说怎么简单的制作西兰花吧。
首先,我们做西兰花有几种做法:清炒、胡萝卜炒西兰花。
我们准备新鲜的西兰花和一些蒜泥以及一小段胡萝卜。将西兰花洗干净并且掰成小块备用。
将胡萝卜切成片,将大蒜拍碎(细碎一点,炒出来的西兰花会更香)。
锅中放油,先将大蒜爆出香味,再加入西兰花翻炒,最后加入胡萝卜。(也可以先将西兰花进行焯水处理)
不停翻炒到西兰花熟透即可,加入咸盐调味。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】