不少孩子喜欢吃草莓,不只是颜色外形吸引孩子,还有酸酸甜甜的口味也是让孩子停不嘴。家长为了孩子,也会经常给他们买草莓。
但是,不知家长注意到没,在超市或者水果店购买的草莓,个个光滑透亮,感觉覆盖上了一层透明的保护膜。用手轻轻一刮,还会出现很多细腻的白色物质。这就是果蜡。为了使水果更容易出售,很多商家都会使用此种方法。因此,在吃草莓时,我们需要将草莓上附着的果蜡给洗干净。
我们为什么要清洗果蜡
若是本身水果分泌的果蜡则无妨,但是很多商家使用的工业果蜡,吃多了对人体极为不利,诸如致癌等。
我们要怎样清洗草莓
1.挑选材质新鲜,无虫眼,无溃烂的草莓去掉草莓蒂;
2.在大碗中装入适量的清水,加入一些食盐;
3.将挑选好的草莓放入大碗中,浸泡15分钟左右;
4.草莓沥水后放入水龙头下清洗几次即可食用。
当然,如果家长们觉得这样清洗草莓的方式时间太长,也可以使用牙膏涂抹在草莓上进行清洗,因为牙膏中含有一些摩擦剂,能够通过摩擦将果蜡去除。同时,也可以直接在超市购买专门清洗果蜡的清除剂。这种方式比较便捷,只是相对而言不太经济实惠。
草莓上含有果蜡不只是特例,在我们常吃的水果中很多都是含有果蜡的,像苹果,梨子,李子等。因此,家长在购买这些种类的水果时都要清洗干净给孩子使用。若水果能够削皮,也可以削皮后让大家分享。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】