【图】懒人乌鸡汤的做法 让你喝出好气色

乌鸡顾名思义就是黑颜色的鸡，它和我们平常所见到的鸡的外形都是差不多的。只不过乌鸡它的肉和骨头都是黑颜色的，它的营养价值也要比一般的鸡营养价值要高出很多。特别是一些女性朋友们食用乌鸡对身体有特别多的好处，可以起到补血养颜、延缓衰老的功效。那么接下来就跟着小编一起来看看乌鸡的各种做法吧！

下面给大家介绍一款淮山乌鸡汤的做法，要准备的原材料有乌鸡、淮山、生姜、清水、料酒盐和枸杞。乌鸡切块，淮山切片，将乌鸡放进锅里加入枸杞、姜片、料酒和水，盖上盖子炖到水开，再用小火慢慢熬30分钟左右再加入淮山。加入淮山之后再炖差不多一个小时左右就好了，炖好了之后就放适量的盐。这个汤吃起来非常的香，而且又不油腻又补气血。

下面再给大家介绍一款人参鸡汤。人参乌鸡汤特别的适合一些青年学生们服用，因为它可以起到益智健脑，增强记忆力的功效。那么接下来我们就来看看它的做法吧！首先，我们要准备的材料有乌鸡、人参、枸杞、盐、料酒和大枣。先将乌鸡清洗干净，切块放入沸水中汆水，枸杞、人参、大枣，洗净备用。

锅中加水加入乌鸡、枸杞、人参和大枣一起用小火慢慢的炖煮，炖煮一个小时左右乌鸡煮烂即可，最后再加入适量的盐或者是调料进行调味就可以了。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】