总体而言,鸭肉的热量是偏高的,是富含高蛋白的食物。但是根据鸭肉烹饪的方法不同,其所产生的热量也会有所不同,去皮和不去皮所产生的热量又有所不同。接下来,和小编一起走进鸭肉的一方小天地,看一下不同做法的鸭肉,其产生的热量到底是多少。
首先要介绍的是我们的传统烧制鸭肉的方法:炖汤。众所周知,老鸭汤是很多人的心头爱,不仅汤汁鲜美,鸭肉也是非常软糯。但是很多人觉得上面有一层油会不会热量很高。其实不然,老鸭汤的热量大概只有98每千克,可以列入减肥菜谱。
第二个也是我们餐桌上经常看到的一道菜:红烧鸭。烧制出来的红烧鸭颜色鲜红,汤汁浓郁,味道劲爽,很多口味比较重的人都非常喜欢吃。那么,这个菜的热量又是多少呢?一道红烧鸭的热量大概是350每千克,可以说热量挺高的,减肥的小伙伴要少吃。
接下来要介绍的是北京的一道特色菜:北京烤鸭。相信很多朋友很喜欢吃烤鸭,入软软的鸭肉加上几丝大葱然后沾上酱汁,那味道太好吃,不过好吃也不能贪杯,烤鸭的热量达到了500每千克,热量非常高,记得不能经常食用。
以上便是几种我们生活中较见见的鸭肉的做法,各位小伙伴看看你们爱吃的美食有没有上榜?做一个吃货的同时也要注意保持一个健康的身材,尽量选择热量比较低的吃法,这样既解了馋又能保持好身材,何乐而不为。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】