火龙果,想必是大家不会感到陌生的一种水果。它是热带、亚热带地区的一种水果,同时也是多肉植物的一种。它的原产地不在中国,而是在中美洲地区,例如哥斯达黎加、巴拿马、哥伦比亚等地区。后来才传入中国,受到大部分人群的喜爱和欢迎。
在生活中,常见的火龙果有两种颜色,一则果肉为红色,二则果肉为白色,颜色的不同,口感上也会略有差异。当然,它也是一种营养价值比较高的水果。主要含有灰分、维生素B3、膳食纤维、粗脂肪、花青素、维生素C、碳水化合物、胡萝卜素、果糖、维生素B2、铁、磷、钾等等营养物质。
火龙果的个头比一般水果都要大,因此有的人也会对它的吃法产生疑问,到底应该怎么切?其实,很简单。
首先将其一切为二,不去皮。用刀在果肉上切出“井”字形状。然后就能用牙签戳着吃。
或者先去皮,直接用手撕更快捷方便。然后一切为二,依然切“井”字,切成丁即可食用。
除此之外,切成片食用也是一个不错的选择。
首先将一整个火龙果切成4瓣,用刀将果肉沿着果皮剔下(果肉依然放在果皮上)。
然后用刀将其切成差不多等距的片状即可。
不过,较为方便的吃法还是直接用勺子舀着吃,也不会沾手。
经常食用该种水果,一方面能够补充身体营养,排毒护胃,美白减肥;另一方面有些预防贫血、防止血管硬化的功效。当然,需要注意的是,它不能和牛奶同食。若是在月经期间,或者体质虚寒的人则建议少食或不食。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】