【图】鳕鱼热量高不高 你不了解的海中黄金

鳕鱼，相信大家应该不陌生，是肉质比较嫩的一种鱼。鳕鱼主要生活在寒带，是冷水鱼的一种。在世界上的捕捞量也比较大，食用价值和经济价值都很高。虽然市面上所谓的鳕鱼很多，但是在传统意义上纯正的鳕鱼只有三种，分别是太平洋鳕鱼、大西洋鳕鱼和格林兰鳕鱼，从其名字中我们也不难看出它主要生长的区域。

当然，这种鱼在中国也有分布。主要分布于黄海、渤海和东海的北部地区。在沿海地区也有鱼场。一般来说，这种鱼价格并不低，每斤至少在80元以上，100元的也不少见。

鳕鱼的价格比较高，但是其中含有的营养成分却不低。主要含有：热量、胆固醇、烟酸、维生素A、碳水化合物、脂肪、维生素B1、维生素B2等，以及铜、锰、钾、钠、磷、钙、 铁、硒、镁、锌等多种对人体有益的矿物质。

如今，人们不仅仅关注食物的营养和健康，对于食物的热量也逐渐增加了关注度。那么鳕鱼的热量是多少呢？它的热量高不高？其实，它的热量并不算高，每100g的热量大约有88大卡的热量，并且鱼肉中的脂肪含量很低，蛋白很高，刺少，是老少皆宜的一种鱼类。

常吃鳕鱼对人的身体也是很有好处的。由于含有大量的钾元素和镁元素，因此可以协助血糖的新陈代谢，同时保护心血管系统，预防高血压。除此之外，它还有着提高人体免疫力、杀菌消炎、活血止痛等作用。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】