【图】紫薯怎么吃健康又营养 燃爆你的视觉和味觉

高温天气来袭，往往胃口不佳，吃不下什么东西。这时候不如喝点粥既清淡又爽口，而且还解渴、解饿，更重要的是还营养健康。说到粥也是各种各样的，只要我们在不同的粥里面加入不同的食材，粥的口感不仅更加丰富，而且粥的颜色更绚丽多彩。那么接下来小编要教大家做的是紫薯粥，喜欢的朋友们可以一起来看看哦！

紫薯的简单吃法应该是要算蒸紫薯了，这种吃法能够很好的保留紫薯的原汁原味，并且这种做法非常的简单不需要繁琐的步骤。首先我们要将紫薯清洗干净，然后直接将紫薯放在蒸笼里蒸，如果没有蒸笼也可以放在高压锅里蒸，蒸的时候不要沾水。如果沾上水的话紫薯会很容易散的，而且放在水里蒸也会失去紫薯的味道，蒸好了之后直接可以拿出来食用。

做紫薯粥之前我们要准备的原材料有紫薯、大米、水，在高压锅里加入适量的水，再把米洗干净了之后加入锅里，紫薯洗净切成小丁块一起放进高压锅里，盖上盖子用大火把水烧开了之后改用中火煮二十分钟左右，等到高压锅的气放完了即可起锅食用了，喜欢吃甜的朋友们可以加一些白糖。

紫薯它的营养价值非常的高，它具有防衰老和补血的效果。一些年轻的女性朋友们应该多吃一点。紫薯它还具有预防便秘、防癌的效果，所以经常吃紫薯对我们的身体是有很大的好处的。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】