【图】田螺怎么洗干净 多种方法让你省时省力

2017/8/24 8:12:23 作者:YUl-wang… 来源:yxlady
田螺的清洗是比较麻烦的,但是我们一定要将它清洗干净,这样才会让我们吃得更放心。我们可以用牙刷将它一个个刷干净,然后在水里面放入盐,让它慢慢地吐出里面的脏东西。

很多人都比较喜欢吃炒田螺,但是我们在炒田螺之前一定要将它清洗干净,这样才可以使它口感更好,也不会使我们拉肚子。

首先,我们需要将田螺在水里反复的冲洗,同时我们还可以用牙刷将它们一个一个刷干净,虽然这样有一些麻烦,并且浪费时间,但是这样可以确保它被清洗得很干净。在我们把它的表面清洗干净之后,我们也需要清洗里面,因为里面清洗不干净,则会有一些沙子等脏东西。

因此,我们可以选择将田螺放进一个水盆里面,同时再将水里加入一些食盐,然后将食盐搅拌均匀。这样,田螺便会不断地吐出里面的脏东西,从而达到清洗的目的。不过,田螺在吐脏东西的时候需要很长时间,大概要两三天左右。如果我们觉得时间过长,那么我们也可以选择使用另一种方法。

我们可以先将田螺的尾部去掉,这样里面的泥沙便会流出来了。除此之外,我们还可以在盆里面加入一些香油,这样可以让田螺把里面的脏东西都吐出来,同时也可以让里面的寄生虫或者是小虫跑出来,是一种很不错的方法。

一般来说,用这种方法清洗时间会比较短,大概在一个小时左右,然后我们便可以用清水将它多冲洗几次,这样就可以将它清洗干净了。街边摊贩也会有许多卖炒田螺的,但是我们尽量不要在街边购买,因为他们可能会使用不新鲜的食材,而且在制作的时候也不是很干净。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】