现在人们越来越重视身体健康了,不清洁的饮食肯定是是会影响到身体的健康情况的。那么田螺就是一种比较难于彻底清洁的海产品,想要卫生的吃这种海味就要在清洗上下一些功夫。
那么田螺究竟要怎么洗才能彻底的清洗干净呢?买回来的田螺要在水中泡一会,拿一把干净的牙刷把表面刷洗干净。再拿一些盐放入水中把田螺泡在盐水中。
田螺泡在盐水中后,还是会不断的吐出许多的脏物,用这种方法清洗,要把田田螺放在盐水中泡三天左右,田螺不会再分泌一些脏物质时就可以了,再用清水清水几次就可以做菜吃了。
这样的方法比较费时间,如果把田螺表面洗净后放入盐水中,放在冰箱的冷藏室中存放一夜,第二天再拿出来清洗,你会发现田螺的泥沙都吐得挺干净了。
再有就是把田螺放在清水中,用手不断的搓一整盆的田螺,这样可以让它的表面更清洁一些。再用小刷子刷刷表面来清洗,表面就已经很清洁了。
再用剪刀或者水果刀把田螺的尾部剪掉,这样藏在身体里的泥沙就会很容易流到体外。清洗田螺较费时费力,需要很大的耐力才行。这时也要用水多清洗几次,多换几次水让田螺更加干净。
最后在田螺的泥沙去除和清洗的差不多时,在换上清洁的水放进田螺,倒上一些香油。这样清洗可以把田螺中的小虫引诱出来,吃起来更卫生健康。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】