【图】西湖龙井怎么泡 三个技巧炮制出飘香饮品

西湖龙井从古至今就受到文人雅士、贵族官人的喜爱和青睐。茶道文化不仅是作为中国文化重要组成部分，更是大众百姓们平时饮食的必备饮料。从选茶、煮茶、泡茶、以茶来招待客人，用茶来谈经论道、把茶当做养生保健的良药，可见茶对于中国人来说是多么的重要。

因此对于茶中的珍稀品种西湖龙井更是备受大家的喜爱和追捧。因此，下面就由小编给各位爱茶之友详细解析该如何炮制一杯香味清纯的龙井茶。

正确的步骤更能进一步提升茶叶的颜色、香味、后韵等等。

技巧一：一般的冲泡工具主要采用白瓷或者玻璃杯来炮制。古人为了让茶香环绕与杯中，不至于消散掉，因此都会使用有盖罩的陶瓷用具。而如果没有太多的时间和经验，可以将茶叶放置于玻璃杯中浸泡，随着水流上下浮动，变化姿态的绿色嫩芽，从外部看起来就像雨后春笋一般晶莹剔透，文艺雅致。

技巧二：茶叶的取量。一般对于冲泡的茶叶一般没有特别的要求，只需要根据自己个人的口味和人数而定。正常情况下，龙井茶叶和清水的比例要控制在1：50左右。因为本身西湖龙井的味道比较清淡，建议在一开始不必要加入太多。

技巧三：茶汤的水质。冲调茶叶的时候，还要注意的一个关键因素就是汤水的品质。一般都建议采用引自山上的清甜泉水，其次可以是人工蒸馏的纯净水。是在没有条件，则可以选择煮开消毒的自来水。唯有好茶遇上好水，才能煮出一杯让人心旷神怡的清茶出来。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】