【图】简易草莓蛋糕做法 让你随时随地享受美味

蛋糕在家同样可以做出像是在烘焙坊做出来的一样的感觉，小编为懒人吃货们准备一种特别简单的蛋糕的做法，一起来学习一下吧！

第一步：准备食材，草莓八个，蛋糕粉500克，纯牛奶250毫升，鸡蛋四个，白糖250克，盐，油。

第二步：将鸡蛋洗干净，然后用分离器，将蛋黄和蛋清分离，蛋清和蛋黄分别装好。

第三步：往蛋清里加入加入一茶匙的白糖，二分之一茶匙的盐，然后用电动打蛋器搅拌至蛋清出现较多的白沫。接着再加入一茶匙的白糖，继续搅拌，直至出现粘稠感。再加入一茶匙的白糖，将蛋清打至完全呈现出白色的粘稠，粘在盘子不会掉下为止。蛋清的体积明显增加。

第四步：将蛋黄同样打至粘稠状态，然后慢慢的放入蛋清中，用“十字”的手法将蛋清和蛋黄搅拌均匀。

第五步：将蛋糕粉全部放入一个干净的容器中，中间挖个小洞，慢慢的往里面加入牛奶和上一步做好的蛋浆，并且一边搅拌均匀。

第六步：准备一口干净无水的电饭锅胆，放入少许的油，涂匀整个锅胆。

第七步：将搅拌均匀的蛋糕液放入电放锅胆中，震动三至五次，将里面的气泡震出来。

第八步：用煮饭的功能，将排气口用湿毛巾盖住，等到第一次跳闸后，拔开电源，等待五分钟后，再继续按下煮饭功能，继续等待下一次的跳闸，焖五分钟即可。

第九步：清洗干净草莓，并且对半切开。

第十步：将蛋糕放在干净的碟子上，去掉多余的地方，涂上淡奶油，再用草莓装饰。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】