【图】山楂酱的做法大全 让你做得轻松吃得放心

山楂酱是一种非常受欢迎的果酱，那么山楂酱的做法有哪些呢？接下来，小编将会和大家分享几种山楂酱的做法。

第一种需要准备的食材有八百克山楂、适量清水以及适量的冰糖。

将山楂洗干净之后去核。

将其倒入榨汁机中，并将其打成汁。

将其倒入锅中，并加入少量清水，开大火，将其煮开。

加入冰糖，并将火调小，待冰糖融化后将关了。

将其倒入锅中，开小火，用木铲不停地搅拌锅中的液体。

待其变粘稠之后，倒入罐子中。

静置一段时间，待其冷却之后，放入冰箱。

第二种需要准备的食材有两百克山楂、五毫升柠檬汁、七十克冰糖、适量的清水。

首先将山楂洗干净，再把它放入淡盐水中浸泡十分钟。

随后将其捞出，再用清水洗一次。

把山楂的籽取出。

往锅中倒入冰糖以及清水，开大火将其煮开。

待水煮开后，将火调小，待冰糖融化后，倒入山楂。

用勺子将山楂压碎。

待山楂被煮成山楂泥之后，关火，挤入少量柠檬汁。

带起冷却之后，就可以装入瓶中了。

第三种做法需要准备的食材有一千五百克山楂、八百克冰糖、一千克清水。

首先将山楂洗干净，再用筷子戳它的头部，将它的核戳出来。

将已经经过处理的山楂倒入锅中，加入七百克清水，煮大约十五分钟左右就可以了。

把已经煮好的山楂酱倒入榨汁机中，将其搅拌成糊状。

将冰糖倒入锅中，并加入三百克清水，开火将其熬制成糖浆。为了节约时间，大家也可以提前将冰糖打成粉再倒入锅中熬制。

把糖浆倒入山楂酱中，并将其搅拌均匀。

待搅拌均匀后，就可以把它倒入瓶中封存。

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