【图】健康的早餐食谱 这样吃让你精神满满

很多上班族早起时间非常紧张，顾不上吃早餐，也有一些宝妈很烦恼早上到底要做什么给孩子吃，才能让孩子爱吃又健康，今天就介绍几款简单又营养的早餐食谱给大家，让你吃完精神饱满。

第一款快手早餐是摊鸡蛋饼，在碗中打入两颗鸡蛋，将胡萝卜擦成丝放入，加入切碎的培根，韭菜末，盐调料等，再加入面粉和水搅拌均匀，成粘稠又能流动的状态。然后平底锅热油，将调好的液体用大勺子舀一勺倒入锅中，摇晃平底锅，使其形成均匀薄薄的一层，等表面凝固后翻面。这样煎出来的鸡蛋饼色泽金黄营养丰富，再搭配牛奶营养十分均衡。

第二款是三明治，睡前将吐司准备好，西红柿黄瓜生菜洗净，鸡蛋煮熟，准备好香肠。也可以用外面卖的卤蛋，味道更好也更方便。早上起床后将鸡蛋，西红柿，黄瓜切片，拿出三片面包片，中间依次加入切好的食材，撒少许盐，用保鲜膜紧紧包裹后，沿对角线切开，一款色彩丰富又简单的三明治就完成了。

如果早上时间充裕的话，可以煎个鸡蛋加入。香肠可以用午餐肉，蒜蓉香肠等本身味道浓郁的香肠，这样可以省去加盐的步骤，三明治也会别有风味。

第三款就是牛奶燕麦，早起热杯牛奶，加入即食燕麦，然后开始洗漱，等洗漱好后准备一些简单的水果，这时燕麦也已经泡好，加少许蜂蜜就可以吃了，是不是非常简单呢。

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