【图】点心做法图解 可爱呆萌的小猪馒头

今天就要教大家做非常可爱的鸡蛋糕，软软糯糯的，而且还有很多种形状。但是想要做出非常可爱的鸡蛋糕，那么我们就必须要先去买一些模具回家，因为这是做鸡蛋糕形状的关键。但是买的模型还是不要太大，尽量的小一点。

其实做鸡蛋糕的食材非常的少，只需要准备几个鸡蛋面粉以及白砂糖，还有一点点其他的辅料就可以了。用必须要准备一个大一点的盆子，这样做起来也会方便很多，把盆子洗干净以后，用干净的毛巾把里面的水擦干，倒入适量的白砂糖。

然后放几个鸡蛋，不用把蛋黄和蛋清分开，直接将鸡蛋磕开之后放入盆子里面，然后将它们搅拌均匀，其实还是尽量准备一个鸡蛋搅拌器，因为如果用筷子的话十分的不方便，而且不能够将鸡蛋打散。如果家里面没有鸡蛋搅拌器，就多拿几只筷子搅拌。

这时我们就要用到我们之间所准备的辅料，将鸡蛋和白砂糖搅拌均匀之后，倒入适量的纯牛奶以及生油，再次将它们搅拌均匀。但是花生油不要放的太多，因为我们做的是点心，如果花生油放的太多，做出来的鸡蛋糕肯定就会非常的油腻，花生油适量就可以了。

这时我们就要放入适量的奶粉和泡打粉，如果是家里面有小孩还在喝奶的，奶粉可以选用小孩子喝的那种奶粉都是可以的，如果没有的话随便买一种奶粉就可以，泡打粉不要放得太多，之所以要放入泡打粉，只是为了让鸡蛋糕做出来没有那么的死板，更加的蓬松好吃一些。

加入奶粉和泡打粉之后，再次将它们搅拌均匀，这时我们就要用到我们之前所准备好的的低筋面粉，面粉不要放的太多，不然面粉放的太多话，之前的牛奶就会被它完全吸收形成面团。但是如果实在放的太多，就可以再加一点纯牛奶。

这时我们要拿出鸡蛋搅拌器使劲儿的在盆子里面搅拌，这样可以防止有一些面粉在里面还没有被打散，形成一些面粉疙瘩，如果里面的面粉疙瘩太多，做出来的鸡蛋糕也不会很好吃。这时我们还不能够将它马上倒入模具里面去烤，让它先放一会儿。

半个小时之后再将它倒入模具里面，所有倒完之后就将它放入烤箱，一定时间之后美味可口的蛋糕就做好了，其实这种蛋糕它的热量不高，因为没有很多的奶油。除了可以在家里面做鸡蛋糕以外，我们也可以自己做很多其他的点心。

我们还可以自己做形状各异的包子，像有一些包子铺里面可爱的小猪包，不仅好吃而且外形也十分的可爱。因为做小猪包需要不同的颜色，所以我们需要准备一些有颜色的蔬菜，比如说紫薯。把紫薯洗干净之后煮熟，捏成紫薯泥之后和面粉混合在一起。

其他颜色的面团也是这样做，然后再将它们捏成自己喜欢的形状就可以了，其实这就是做馒头的方法，只是可以利用不同的颜色做出自己喜欢的形状而已。早上的时候，喝着豆浆，吃着可爱好吃的点心还是非常不错的一种选择。

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