【图】山竹里面有黄能吃吗 三种原因导致

说起水果，人们的日常生活中几乎离不开它。休闲或者是饭后的时候总会吃一点水果，再加上水果大多富含多种维生素和营养元素，能够补充人体基本所需。今天要讲的一种水果也富含多种功效作用，因此备受人们的青睐。可是大多数在吃山竹的过程中会发现它里面的果肉出现黄黄的现象，那么它里面发黄可以继续食用吗？一起来详细了解一下吧！

实际上，山竹果肉发黄主要有以下几个原因。

1、山竹的山蒂头那个部位所携带的黄色物质是由它自身分泌出来的，大多数都是因为在采摘的过程当中受到了一定的损伤，又或者是运输的过程中，由于挤压、蹭破了皮等原因造成黄色的粘液分泌出来。该种物质对人体并不会带来危害，所以大家尽管放心食用即可。

但是一个山竹破皮暴露太长时间，就会影响到它的口感以及新鲜度，所以如果发现其分泌的黄色物质太多，它的新鲜度也会直线下降，尽量不要食用为好。

2、如果山竹还没有完全熟透，其果肉也会出现黄色的浆子，这种事没有任何危害的，因此可以食用。只是还没有成熟的山竹，味道并不是很好，会感觉比较涩口。

3、山竹里面的果肉发黄，也很有可能是因为存放太久的缘故，从而导致果肉发生了变质的现象。如果你买的山竹不够新鲜，品尝起来的味道是苦涩的，就不要继续吃了。如果发现山竹出现黄黄的现象，而且它的外壳也很软，那就表示它已经烂掉了，这种情况下的山竹也是不可以食用的。

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