【图】芹菜炒肉怎么做 美食达人教你烹饪

2017/12/18 7:02:37 作者:U7-zheng… 来源:yxlady
芹菜是少人喜欢吃的菜,因为它的味道比较独特,但其实只要把芹菜炒好了,那么我们就会的发现芹菜其实也是很好吃的,其中,芹菜炒肉就是一道很美味的菜,今天就教大家!

芹菜是一种很常见的蔬菜,在市面上随便都能够买到,不过很少有朋友喜欢买芹菜吃,因为芹菜的味道太过于浓烈,很多人都受不了。但其实芹菜它是一种高纤维的蔬菜,非常地富有营养,很值得我们食用。

吃芹菜可以帮助我们降低血压,因为芹菜可以帮助我们清除血管的垃圾,同时芹菜里的纤维素还能够帮助我们排毒,所以多吃芹菜对我们的身体是有好处的,而且只要把芹菜炒好吃一点的话,那么它的味道不仅不会让人难以接受,反而还会因此爱上它那种独特的香味。那么今天小编就教大家一道芹菜炒肉的做法,这个做法非常简单和健康,赶快来看一看吧。

首先我们需要一把芹菜,先把芹菜给洗干净,然后把芹菜的叶子去掉,不过有的人其实也很喜欢吃芹菜的叶子,那么就可以把叶子给保留下来。

洗干净之后,我们把芹菜切成细细的一小段,记得要顺着芹菜的纤维切,这样子炒出来的芹菜才不会老,然后我们开始切猪肉,把猪肉也顺着肉的纤维切成细细的一小段,然后这个时候就可以烧开锅,然后下油炒热了。

先把肉放到热油里面翻炒几下,然后放入花椒,以其盐还有鸡精,姜片。把这些东西全部炒均匀之后,我们再放入芹菜翻炒,如果喜欢口味重一点的朋友,我们再放几勺豆瓣酱进去。

大概再炒五分钟左右,看到芹菜的颜色变得有一些黄的时候,我们就可以把它盛出来摆盘了。

好了,一道美味的芹菜炒肉就这样子做好了,是不是非常简单呢?如果你想要试一试吃吃看芹菜的话,那么不妨照着这个办法来做,你一定不会失望的。

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