【图】黑芝麻怎么吃营养高 吃货的朋友一定要学会

黑芝麻的吃法多样，那黑芝麻怎么吃才好吃？那今天小编就来推荐几种大家心目中的黑芝麻美食。

第一种便是做法简单的黑芝麻糊，简直就是懒人必备的甜食之一。做法步骤如下：

top1：先把黑芝麻洗干净，沥干水分。然后在锅中翻炒，直到有芝麻香味。

top2：把芝麻碾成粉末状，加入适量的沸水搅拌三分钟即可。口感偏甜的朋友可以加入适量的白砂糖或者蜂蜜。

第二款黑芝麻美食---黑芝麻核桃粥，虽然它的卖相不大好，但是口感和味道还是十分的不错。而且其还有着滋阴补阳的功效，经常喝黑芝麻核桃粥，还能让自己变聪明哦。

其做法还蛮简单，步骤一：先把黑芝麻碾成粉末状，然后核桃去壳，剥好备用。

步骤二：把小米、粳米提前泡好，在炖锅中加入适量的水，再放入小米、粳米、黑芝麻粉和核桃肉小火慢炖一个小时即可。

如果说前面两款黑芝麻美食都不是你的菜的话，那么小编接下来介绍的第三种黑芝麻美食，一定可以打动你的味蕾。那就是---黑芝麻汤圆。它的口感甜而不腻，味道十分的棒。一般来说，外面超市买的芝麻汤圆从味道和口感上，都无法和手工黑芝麻汤圆相比。所以今天小编就教大家怎么做正宗的黑芝麻汤圆。

步骤一：把黑芝麻在锅中炒熟，然后碾成粉末状。在碗里放入比例为2：1的猪油和白砂糖，再加入适量的黑芝麻粉末搅拌均匀，然后搓成大小适中的小芝麻丸备用。

步骤二：糯米粉加入适量的水合成面团，注意这个面团要拿在手中不沾手，口感才会好。把糯米团用刀切成小块，然后搓圆压扁。用糯米皮包住黑芝麻丸，再用手搓圆即可。这样，黑芝麻汤圆就完成了。

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