说到德国,大家一定会想到德国人严谨而又敦实的做事风格。其实,德国的啤酒也是这样,不仅种类十分的多,制作工艺精良,口感也是一流的。喝腻了普通啤酒的朋友们不用愁,不妨买一点德国啤酒来尝一尝,换一换口味也是不错的。
德国的酒文化十分发达,啤酒也是其中很重要的一部分。德国的啤酒产量十分高,生产的啤酒种类也有5000多种,可以说是当之无愧的啤酒王国。一般的啤酒都是麦芽、啤酒花和水作为原料,大致的,可以把德国啤酒分为以下几个种类。
白啤酒,也称小麦啤酒。一般是以大米和小麦作为原料,特点是味道较为浓厚、口感十分顺滑,不像一般的啤酒那么苦,有时可能带有一点甜甜的果汁味。喝之前放在冰箱里冷藏一段时间再饮用,口感会更棒。
黑啤酒。这个应该是大多数人都比较熟悉的德国啤酒种类。多是用黑色的麦芽发酵而成的,颜色较深,从深咖色到黑色都有。口感十分醇厚,酒精度也比一般的啤酒低。而且味道上也有很多的选择,从苦到甜各种味道都很多。黑啤酒也受到了越来越多人的喜爱。
啤酒混合饮料。这是一种比较独特的啤酒,一般是将饮料或者果汁加入到啤酒中。这样的啤酒不仅带有果味,而且酒精浓度也很低,特别适合哪些不胜酒力的人群饮用。最好也是冷藏后再饮用,口感更佳。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】