【图】纸杯蛋糕DIY 打造出自己个性纸杯蛋糕

纸杯蛋糕不仅简单易做，而且美味可口，不愧是家庭烘焙中的高人气甜点心。纸杯蛋糕的装饰也相对容易，除了最常见的用各种口味奶油、水果来装饰的方法，还可以用翻糖做出各种造型点缀，打造出自己喜欢的个性纸杯蛋糕。小花帽纸杯蛋糕，看上去很可爱的样子，做起来其实很简单哦，先给杯蛋糕抹上一层奶油，这个奶油可以做成各种口味的，芝士的、巧克力的、卡士达的等等。因为冰箱里还有一袋打发的淡奶油没用完，薰依就偷懒抹了一层淡奶油，不挑剔的话味道也还过得去：）然后在奶油上放上事先做好的翻糖小花帽。小花帽可以用棉花糖翻糖来做，配方在网上很常见了，当然还可以根据自己的喜好来做各种不同的造型。一直想重做一次翻糖玫瑰，不过不再是每片花瓣都薄薄的那种，而是厚厚的、肉肉的，很有质感的那种，颜色也不愿总是浅浅淡淡，而要极其鲜艳，夺目。红玫瑰嘛，当然要红得彻底热烈。本来想做一个用塑形巧克力包的巧克力蛋糕来配红玫瑰的，搬家在即，只好暂时放弃这个想法，先点缀在纸杯蛋糕上亮个相：）

杯蛋糕是重油蛋糕，配方是这样的：

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