【图】怎么炒花甲螺才好吃 3个简单做法教你轻松做出家常美食
鲜美的花甲螺绝对是餐桌上不可忽略的美味，不论男女老少都喜欢.配上冰啤酒，大口喝酒，真的是一种享受呢。那么接下来就一起来看看如何做出美味的花甲螺吧。
蚝油紫苏叶炒花甲螺
主料：花甲螺500g，紫苏叶150g。
辅料：油适量，盐适量，蚝油适量，葱适量，姜适量，蒜适量。
步骤：
1.螺洗净外壳。
2.紫苏叶洗干净。
3.去掉老的梗。
4.备好葱、姜、蒜。
5.锅内放适量水，加入姜块。
6.烧开后放入花甲螺，花甲螺张开时马上捞出。
7.在流动水下冲洗干净泥沙。
8.选干净后放盘待用。
9.炒锅内放油爆香葱、姜、蒜。
10.放入花甲螺翻炒。
11.翻炒片刻放入紫苏叶继续翻炒约一分钟。
12.加入蚝油再炒约一分钟即可出锅。- 没有相关文章
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