【图】制作荠菜饺子步骤图片大全 教你轻松制作健康美味

第四种
1、这种多用于烙制菜盒以及饺子包完收尾抹盆子。饺子皮放馅儿，再取一片饺子皮盖在上面，捏合。
2. 折起一个小角。 
3. 参考第三种包法，依次折起。 
4. 成品 
第五种
1、这种多用于烙制菜盒以及饺子包完收尾抹盆子。饺子皮放馅儿，再取一片饺子皮盖在上面，捏合。
2. 斜着捏出一个小角。 
3. 再向前一点位置再捏出一个小角 
4. 全部捏完，成品如图。 
第六种
1、多用于水饺和柳叶包子，其实家乡那里叫这种包法的饺子为——“老鼠”。右手在饺子皮右侧3点位置捏出一个小褶子。
2.在刚捏的第一个小褶子上方，左手拇指在里，食指在外捏出一个褶子，左手顺势捏合。褶子的位置和第一个基本重合。 
3. 在第一个小褶子的下方，用同样的方法捏出一个小褶子，捏合。 
4. 此时半成品。 
5. 右手捏住3个褶子重合的尖部，向左推。左手食指和拇指放饺子外的两侧，向右推出左右两个褶子。右手先上后下逐个捏合。只是捏褶子的尖部，使新的褶子尖部和原有的褶子尖部捏合。 
6. 依次捏好。 
7. 收口。

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