【图】鱼香草照片欣赏 详解鱼香草的功效与食用方法
鱼香草是属于一种调味菜,跟葱,香菜,芹菜用途差不多。最好是用来炒贝壳类的食物,比如田螺等。我自己的经验是,鱼香草提腥味很好,就是它可以去掉鱼腥。
将鱼香草洗净后,用水泡发后,用水焯一下,然后用清水反复的冲洗,待用。做陷吃稍微多放一点肉,即可。若是鲜的可做汤,可清炒,可凉拌,吃时稍有一点腥味,属正常。
许多人种植鱼香草都是为了食用,江苏以及安徽省是种植鱼香草最多的省份,从产量来看,足够全国范围内售卖以及食用了。想要种植出清爽可口的鱼香草,最有效的有三种方法,一种是通过根茎种植,第二种是分株种植,第三种是扦插繁殖。无论是哪一种种植方法,都可以让鱼香草的长势茂盛,而且独具风味
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