【图】焦糖沙司怎么做？ 8个步骤制作奶油焦糖沙司

3、焦糖沙司日常的用处非常广泛，不但能用在烘焙里，煮咖啡、奶茶的时候，加入焦糖沙司也非常美味，吃面包等可以涂抹焦糖沙司，建议家里“储备”一瓶，会给平时的生活添加一份甜蜜的滋味，而且，作为日常“储备”的话，更推荐奶油焦糖沙司。4、焦糖沙司在刚熬好的时候是很稀的状态，只有在冷却后才会变得浓稠，但因为熬焦糖沙司的时间、温度，及加入的热水/热奶油温度不一致，有时候冷却后的焦糖沙司表现出的浓稠度和我们想要的不一致。如果焦糖沙司冷却后还比较稀，可以重新煮沸并用小火煮一两分钟，让水分适当的挥发掉一些。如果焦糖沙司冷却后太过浓稠，可以兑入少量开水，混合均匀，让焦糖沙司稀释一些。

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