【图】土豆饼怎么做 告诉你简单又好吃的做法

土豆，这是一种做法多样同时又备受广大网友朋友们的热爱。对于土豆，无论是炒的、炸的、煮的还是煎的都人们的心头爱。尤其是土豆饱含淀粉，可以做成土豆饼，不仅香脆可口，而且容易饱腹。在这里小编就向大家推荐两种土豆饼的做法。朋友们也可以根据自己的口味，选择自己喜欢的做法进行尝试，这些都是很容易上手的处理方法。

第一种：

首先，向大家推荐一种最简单的做法。我们需要准备的原料有土豆，胡椒、盐。

1、在这里第一步需要把土豆去皮，切成大小一致的细丝，在土豆丝中拌上适量的胡椒和盐，这里要注意不能将切好的土豆泡在水中。

2、然后，将锅烧热，倒入适量的油，待油烧至8分热时，就将土豆丝均匀的撒在锅中，摊成饼状。

3、这时候，当一面的土豆饼成金黄色时，就翻到另一半继续煎。待至两面呈现出金黄色时，便可出锅了。

第二种做法：

这里需要的原料有土豆、油、豆沙（或者是自己喜欢的其他馅料）。

1、首先需要将土豆去皮，切成片状。在这里，不需要切的太薄。厚度适中，适合捣碎就可以了。

2、然后将土豆片煮熟后，用勺子或者戴上一次性的手套将土豆片捣成土豆泥备用。

3、因为土豆泥的粘性还不够团成饼，因此还需在土豆泥中加入适量的淀粉，将二者进行充分的搅拌，一般情况下因为土豆中的水分不足，还需向其中加入清水，直到二者揉成光滑的面团。

4、这时，就可以将油倒入锅中，烧热，然后将面团分成若干份，在每份面团中包入自己喜欢的馅料，待下锅煎至两面金黄时便可出锅了。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】