【图】金针菇的做法有多少 三道菜让你成为厨房达人

金针菇因为口感嚼劲十足，是许多年轻人餐桌上的宠儿，甚至它的营养价值也受到很多年轻妈妈的追捧，因为它所富含的氨基酸对儿童的智力增长是很有好处的。很多人烹调金针菇时都是用凉拌的方法，但其实它还有更多更好吃而且并不困难的做法，现在就让我们一起来了解一下这些方法吧。

金针菇和一些荤菜搭配是十分美味的，今天我们介绍的第一道家常美味要用到的肉类是很多人喜欢的培根。首先我们将金针菇洗净后切除根部，取适量菇放在铺好的培根上，将培根慢慢卷起，用牙签一类的东西固定好，之后就可以进行烤制啦。烤盘上铺好锡纸，刷一层薄薄的黄油，烤箱预热五分钟后将培根卷放入烤箱，180度烤制15分钟左右之后就可以出炉啦，培根的香味配上金针菇的口感，简直让人回味无穷。

金针菇作为开胃菜也是一种不错的选择，一道辣辣的剁椒金针菇能让你食欲大增。首先将菇洗净沥干水，倒上满满一层剁椒（当然还得按自己的口味控制剁椒的量），然后将金针菇放入蒸锅大火蒸煮五到八分钟，出锅后淋上一勺热油，就可以开吃啦。今天的最后一道菜需要用到平底锅，最近最热的韩式烧烤想来大家都很喜欢，金针菇用小火烤制是十分美味的，在家里想要吃到美味的烤金针菇就要用到平底锅了。仍然是将金针菇洗净沥水，在平底锅里刷一层油，油热后放入金针菇，撒一些盐，待到微微泛黄后翻面，两面都泛黄即可出锅啦。出锅后可以直接食用品尝它原本的味道，也可以沾上酱汁让它变得更加美味。了解了这么多新吃法，你们心动了吗？【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】