【图】土豆饼怎么做大介绍 普通食材打造不同美味

首先准备材料，选择一个比较大一点的土豆，削皮切成特别细的土豆丝，然后浸泡到水里，这样的话可以防止土豆变颜色，相信很多人都知道如果将切好的土豆就这样自然地放着的话，土豆会变成其他颜色，看着很奇怪，现在将土豆丝放进清水里面待会儿加入面粉之后也就不用再进去清水了，然后加入适量的食盐、味精、孜然、胡椒粉在土豆丝里面。

用筷子搅拌均匀之后就可以加入足量的面粉，记得不要加太多了，但是也不能加入得太少，直到将所有水都融入面粉中就可以了，然后再加入事先准备好的小葱，可以增加食物的香味。在热锅里面加入适量的花生油，等到油烧热之后，用勺子舀一勺倒入锅中，然后用勺子摊开，用小火大概煮5分钟左右，待到两面都煎至两面金黄就可以了。

这是最基本操作步骤，剩下的面糊也用此方法操作就可以了，这样土豆饼就算是正式完成了。土豆里面含有丰富的营养元素，也许你应经厌倦了千篇一律的土豆丝，那么不妨换一个新的菜品吧，土豆饼不仅仅有充足的营养，同时非常方便，有时候如果做的比较多的话也可以留着在早上当早饭吃，而且也可以将多余的土豆饼放在冰箱里面，待到肚子饿的时候，也可以拿出来蒸一下就可以了。看到小编介绍到这里，心动不如行动，可以自己尝试一下。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】