【图】糖醋里脊怎么做可口 巧手烹饪香甜美味丰富味蕾提升品味

2017/3/6 11:12:30 作者:M-liyan 来源:yxlady
糖醋里脊是一道知名的传统名菜,这道菜以香甜可口著称,并深受大众的喜爱,而如今这道菜也有多个版本,今天小编就带着大家一起来了解一下糖醋里脊怎么做吧!

说起糖醋里脊,不少网友和观众应该都已经在掉口水了,这道菜可谓是色香味俱全,这道菜酸甜可口清香扑鼻,是一道十分具有特色的传统名菜,这道菜经过改良之后,衍生成多个版本,如今它已经成为娱乐千家万户饭桌上的必备佳肴。或许有不少网民对于自己的厨艺并不是很信任,认为这道菜看似简单,实则复杂并且难以烹饪,今天小编就为大家介绍一下糖醋里脊怎么做才能够更美味更可口吧!

糖醋里脊所要选取的食材是新鲜的猪肉里脊,除此之外番茄酱更是必备主料。首先将从市场买回来的新鲜里脊肉给切成里脊条,然后将酱油、生姜、大蒜、鸡蛋、面粉按顺序给放入里脊条中,并且和匀。将锅中倒入食用油,并且将油给烧热,待油温烧热之后将拌匀好的里脊条给放入油锅当中油炸,待里脊条给炸熟之后捞出,然后倒掉锅中多余的食用油,放入葱姜蒜末以及番茄酱、白糖给炒熟,之后再放入油炸好的里脊条,快速的翻炒里脊条然后装盘撒上葱花即可。

做好后的糖醋里脊香甜可口,外酥里嫩,这道菜深受大众的喜爱,而如此精美绝伦的搭配不仅有利于机体的营养需求,更有利于味蕾的品尝,这道菜除了是许多年轻妹子的最爱之后,许多小朋友对于这道菜也十分的喜爱。这道菜采用的是里脊肉,所以它的脂肪含量相对而言较低,吃这道美食的妹子们不用考虑身体会吸入过多油脂这个问题。在食用猪肉时也得注意食物的相生相克及禁忌,吃猪瘦肉的时候最好不要与牛奶同食,因为牛奶当中含有大量的钙,牛奶会破坏猪肉当中的营养素。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】