【图】煎饼果子的做法介绍 家庭自制简单又方便

说起天津著名的美食，那每一个人应该都会说煎饼果子，不仅好吃，而且十分有营养，不过很多地方卖的煎饼果子都不是很正宗，想要吃到正宗的煎饼果子不需要到天津，其实自己在家也能做出美味并且正宗的煎饼果子，接下来就为大家介绍煎饼果子的做法，自己在家做的食物还非常健康。首先要准备的原料就是面粉和鸡蛋，其他的并不需要什么。

鸡蛋和面粉要放在一起均匀的搅拌，但是这种搅拌方法是有讲究的，想要仔细的制作出煎饼果子的面糊，那就需要仔细的调制一下，首先二者放在一起搅拌，在搅拌的时候要放多一些面粉，少放一些鸡蛋，二者放在一起之后加水搅拌，最好选择用手搅拌，如果用手太累的话也可以选择搅拌机来进行搅拌，等待搅拌成面糊状之后就需要放到平底锅上。

相信大家都买过煎饼果子，面糊调好之后就需要在过上制作煎饼，在摊煎饼之前要准备好葱花，香菜和一些自己喜欢的青菜或者生菜之类的蔬菜，生鸡蛋也要准备好，如果想要吃一些其他的食物，也可以选择放在上面，这些自己喜欢就好，在煎饼上面放上鸡蛋之后翻到另一面，之后就要选择放上切碎的菜和自己喜欢吃的东西就可以了，根据上面所讲的步骤就可以制作出一款好吃又健康的煎饼果子，不需要出门就可以吃到正宗的煎饼果子，赶快学习一下吧。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】