【图】玉米饼热量大揭秘 了解此类小吃的一般做法

美味可口的食物拥有很强大的吸引力来勾动吃货们，而经常食用美味热量高的食物不仅会长胖，还会给身体增加很多负担。如今许多养生达人所追捧的是健康的吃绿色的吃。健康的词顾名思义也就是指吃出健康。大米和面条虽然是人类每天必须食用的主食之一，但许多养生人士却将主食当中加入了许多粗粮。比如说在熬着粥的时候加入燕麦、玉米。此外更是将许多出粮直接做食物使用，玉米饼就是用粗粮所做成的饼，每100克玉米饼的热量为150大卡，虽然热量还算比较高，但经常食用却不会长胖。

因为玉米饼是一种粗粮，除了含有比较高的热量之外，它还含有碳水化合物、蛋白质以及纤维素，这些营养元素对于人体的生长都有很好的帮助。除了养生达人十分喜爱吃玉米饼之外，许多健身达人也非常喜欢，他们认为经常食用，玉米饼不仅不会长胖，反而有瘦身的效果。

家常玉米饼的做法所要准备的材料有玉米、水、面粉、酵母、白糖、鸡蛋。1.将新鲜的玉米给剥下后放入料理机榨成汁，然后汁给挤出去掉玉米渣。2.将给挤好的玉米汁放入盆中，再放上面粉、鸡蛋、白糖、酵母，充分的搅匀之后，盖上湿毛巾进行发酵，大约2到3个小时发酵就成功了。3.在平底锅中放入植物油，将油烧热之后关小火，然后再用小勺子将发酵过的玉米糊舀出来，倒在锅中，一勺子玉米糊就可以摊成一个饼，将两面煎成金黄色后即可使用。在做玉米饼的时候一定要用小火切不可用火过猛，否则会糊。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】