【图】薏米的功效与作用 原来这样做

薏米，一种常见的含有高的营养价值的食物，学名又叫薏仁、苡米、苡仁等，其功效是消除水肿、健脾养胃、祛除湿气、清热排脓，平常有事没事可以整点来吃。家中常见的做法是用薏米煲排骨冬瓜汤。这道汤在夏天最适合饮用了。冬瓜具有清热解暑功能，排骨经过熬汤后释放出美味的骨髓，是汤中之精华，而薏仁在与这两者搭配仿佛是天造一对的上好佳品。对于那些常年在工地工作的人来说是一道预防中暑的良品。

薏米除了有健脾祛湿的功效，你可能还不知道它具有美颜的功效。特别是想要美白的MM，长期喝这一道薏米加柠檬可以改善你的肤色，淡化脸上的斑点，同时还具有润滑皮肤的作用。如何制作这道汤品呢？其实很简单，只需要将薏米提前泡好，然后放进白开水中煮沸，在煮好放凉的过程中加入两片柠檬便可以了。美白功效一点也不比化妆品差，关键是纯天然无添加，吃的安心。

如果觉得煲汤费时间、麻烦，这里还有一个小妙招介绍。你可以将家中新鲜泡好的薏米放入饭中，作为我们的主食使用。可能你们会有疑问：为什么薏米也可以当主食呢？因为薏米属于谷物，它的营养可以被人体吸收，在煲饭的时候可以适当加入一些薏米，可以增加我们的饱腹感，从而减少饭量的摄取，想要健康减肥的女士们可以尝试这样做，效果好。薏米与米饭一起蒸煮时会散发出淡淡的清香味，让人特别的有食欲。虽然口感可能没平常吃白米饭这么入口，稍微有些难咽，但是营养跟进了，也是一种吸收的变现。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】