【图】水煎包的做法大揭秘 你所不知道的简单做法

很多人会抱怨美食只出现在电视上，在现实生活中如果想要吃到一些美味，往往要付出金钱的代价，使得寻找美食最初的目的变得不纯粹。现在的话，我就让我教大家如何在家里制作美味吧！由于水煎包属于面食，所以面粉是最重要的材料，如何处理面粉也是极其重要的一步。首先，在面粉中加入适量的水，然后加入一些糖和用来发酵的苏打粉，当然，如果你再加入一些酵母粉就再好不过了。然后用手搅拌，把他们揉成面团。

接下去就是水煎包的陷了，一般我们会选择韭菜和鸡蛋作为主要材料，可能是因为在普通的家庭中，这两个材料比较常见，容易找到吧！韭菜的话，洗干净后就可以直接切成细小的块状，但是鸡蛋就有些麻烦了，它需要我们事先把它煎熟，然后切碎。准备好馅料之后，就是需要把两者搅拌在一起。最后，把准备好的馅料放进已经准备好的面团里就成功了。

我们制作的不是一般的包子，而是叫做水煎包，所以最重要的一步就是煎了。怎么煎呢？选择一个平底不粘锅的锅，在底部放入一点点的油，然后把包子放进锅里，在往锅里加入清水。一般来说，我们认为在包子8寸那里是最合适的水位。然后我们就能耐心等待美味出锅啦！等到你发现锅里的水已经被烧干了，就已经说明美味能出锅了。不过，一般为了保存事物的香气，这个时候，我们会把火关了，再等五六分钟。不过为了吃到美食，一两个小时都可以等，更何况是几分钟呢！【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】