【图】美味可口的寿司如何制作 挑选材料很关键

饮食文化博大精深，即便是同一种食物，只要用了不同的材料，也有可能改变它原来的味道。今天我们主要推荐的是寿司材料的选择。就拿最常见的寿司来说，大米肯定是最基础的，当然了，为了吃起来更加舒服，我们可以选择优质大米，或者日本米。然后就是火腿，这里的火腿需要切成小丁，方便更好的揉在饭团里。夏天为了清爽，还需要选择生菜和黄瓜，这两样食材的混合绝对可以给炎热的夏天消消火，既可以清肠毒，还可以美容养颜。

另外一样基础的材料就是紫菜了，这可和我们平时吃的海苔有所区别，一定要选择较软的紫菜，以免不能包住饭团。如果你想使寿司的颜色看起来更丰富一些，可以选择胡萝卜，把它切成条，胡萝卜含有大量的维生素，对我们身体是有很大的好处的。

上面讲的是寿司本身的制作需要的食材，接下来我们需要讲一下所需要的工具，因为如果工具材料选择不正确的话，精美的寿司也很难制作成型。为了方便卫生。你需要准备一次性的塑料手套，这样也可以防止饭团粘手，影响制作。然后就是一小块席子，这种席子可不是我们平时睡觉用的，一般各大超市应该都会售卖这种专门的材料，大家可以自行选购。寿司作为一种简单方便快捷的食物，在我们平时的饮食生活里起着很大的作用，选择好正确的材料是可以让大家事半功倍的。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】