【图】甜品制作过程分享 教你简单做出饭后美食

2017/3/21 10:27:14 作者:YUl-caij… 来源:yxlady
生活质量的提高让越来越多的人喜欢在饭后来一点小甜品,但是在外面买的甜品价格并不亲民,所以喜欢吃甜品的可以自己在家里做。接下来介绍几款甜品的简单做法。

随着生活质量的提高,越来越多的人开始喜欢上了甜点。而甜点因其独特的口味,再加上每个地方不同的做法出来的不同的味道,所以有些甜点也成了某个地区的代名词。但是每次都出去吃的话是很麻烦的,而且在外面吃的甜品有些价格高昂,这对于某些上班族来说是件奢侈事,这时大家就可以买材料自己在家里做。接下来分享几款甜点的简单做法。

说到甜品,那就不得不说十分香甜弹滑的椰子双皮奶。椰子双皮奶的做法其实跟双皮奶差不多。首先需要准备鸡蛋、椰汁、细砂糖、牛奶。鸡蛋取蛋清,细砂糖加入蛋清中搅拌均匀,并将搅拌后的蛋清过筛细腻。牛奶加入少量椰汁煮沸,煮的过程要搅拌避免煮焦,煮沸后倒出放凉,待椰汁奶温后倒入蛋清,搅拌均匀后放入蒸锅中蒸十分钟凝固即可。而除了椰子双皮奶,南瓜饼也十分简单。南瓜去皮蒸熟后压成泥,随后加入细砂糖与糯米粉,混合后的南瓜糯米粉揉成不粘手的面团,之后便可以捏形状下锅蒸。喜欢有陷的还可以红豆加糖蒸烂,随后压成泥加在南瓜饼中。

除了南瓜饼外,南瓜球也备受大家的喜爱,而且南瓜球的做法也十分简单。材料需要准备糯米粉、面粉、南瓜、炼乳或者细砂糖、面包糠、牛奶。先将南瓜去皮蒸熟后压泥,随后加入适量的炼乳搅拌均匀,之后根据口感加入糯米粉跟面粉揉成不粘手的面团。喜欢软口感的可以将糯米粉与面粉的比例调成2:1。将面团分成相同的大小之后揉成小团子,将小团子放在牛奶中滚一圈之后放入面包糠中,让小团子沾满面包糠后下热油锅煎炸,炸至金黄即可。而牛奶木瓜果冻便可将QQ糖与牛奶一起加热,随后倒入挖去黑籽的木瓜中,待温后放入冰箱中冷藏。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】