【图】辣子鸡丁的做法大全 三分钟学会做美食

2017/4/11 13:27:11 作者:J-jiangh… 来源:yxlady
美食对于一个吃货来说是没有一点抵抗力的,人的一生并不长,吃好过好才是最重要的。接下来给吃货们介绍一道一定要品尝的人间美味,辣子鸡丁的详细做法。

吃货们的力量是很强大的,他们会为了追求美食而自己动手做美食,自己动手做的美食吃起来会更加的美味也会更加的健康有营养,所以接下来教大家怎么在家里做辣子鸡丁,让你三分钟成为顶级的厨师。选一个周末,约上三两个好朋友到家里,做上几美味的家常小菜,喝上几杯小酒聊聊家常,在如今生活节奏快速的年代,这样的小日子也算是一种享受。

美味的辣子鸡丁是一道非常开胃非常下饭的美食菜谱,做辣子鸡丁开始要准备一些食材,去菜市场挑新鲜的200克鸡胸肉,切成一粒粒的鸡丁;干辣椒准备20克,洗干净备用;还需要准备一些食材做调味用的葱段少许,植物油适量,酱油少量,还有料酒麻油白糖鸡精胡椒粉食用用盐少量,最后还要准备适量的蒜和姜片。

第一步要把切好的鸡丁腌制好,用盘子装好,加入白糖酱油麻油胡椒粉食用盐还有少量的植物油,搅拌均匀,最后封上保鲜膜将鸡丁腌制十五分钟以上,足够的时间可以使鸡丁更加的入味。第二步是热锅,倒入少量的植物油,倒入腌制好的鸡丁,大火爆炒将鸡丁炒熟之后盛起。

第三步是热锅,倒油加入蒜和姜丝,再加入葱段爆香之后加入干辣椒,翻炒出辣味,这个步骤可能会比较呛鼻,最后加入炒好的鸡丁倒入锅中翻炒。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】