【图】煲汤食谱有哪些 教您煲出各种靓汤

不同食材煲出来的汤具有不同的味道和不同的营养，多数人都会在吃饭时做上一份汤，汤里的食材在经过熬制之后，营养渗透进汤水里，喝起来既促进食欲也能强身健体，下面小编就给您介绍一些煲汤的方法，让您满足自己的胃。

煲汤食谱一：马蹄鸡汤。首先准备食材，有一只母鸡、半斤马蹄、十五元的党参、莲子、淮山、薏米、枸杞和红枣。之所以选母鸡是因为煲汤的时间较久营养才会出来，而嫩鸡经不起太久的熬制，熬久会烂失去口感，嫩鸡适合拿来炒。

接着将从市场上宰杀好的母鸡洗干净切好放入锅中，鸡的内脏也可以一起煲，加入半锅水，而马蹄和煲汤的配料也要一起洗干净放进去，开火煲25分钟左右再把火调小煲10分钟左右即可关火，放入适量的食盐，一锅美味营养的鸡汤就可以喝了。

煲汤食谱二：玉米排骨汤。首先准备食材排骨半斤、适量的马蹄、一条玉米和红萝卜一条，也可以选择性加入枸杞之类的配料。将排骨洗干净放入锅中，加三分之一的水。接着萝卜和玉米切好一起放入，再把削好的马蹄也一起放入，然后开火煲20分钟左右，最后小火煲5分钟左右熄火，开锅加入适量的食盐，油可选择性加，那么玉米排骨汤也就完成了。

煲汤食谱三：青菜汤。对于时间有限的人来说，也可以直接选用青菜煲汤，准备半斤不到的青菜、两两猪肉，在锅中加入三分之一的水，先将水煮沸接着放入猪肉煮一分钟，再把青菜放入锅中煮一分钟，熟了之后加油盐，青菜汤也就完成了。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】