【图】鲜美鲍鱼的做法 三分钟学会一道好菜

2017/4/25 11:47:12 作者:YUl-zhud… 来源:yxlady
鲍鱼是很受人们欢迎的一种名贵食材。它的营养十分丰富,味道鲜美,可以说是老少皆宜。但是很多人都不知道怎么该怎么制作它才能更美味,如果你不会,那就该看看下面的教程。

鲍鱼是一种名贵的食材,它的营养很丰富,且味道十分的鲜美。它有一个别名叫做“软黄金”。它的蛋白质含量高于一般的鱼类,食用鲍鱼还可以起到降血压和保护关节炎等作用。一般来说,大多数的人都可以使用鲍鱼,但切记,如果你是痛风病的患者或者尿酸指数比较高,就不适合吃鲍鱼了。还有如果正好感冒发烧,或者喉咙痛也不应该食用鲍鱼。

怎么制作鲍鱼才能让它味道更鲜美呢?常用的烹饪方法有清蒸、红烧、熬汤等。其中清蒸的方法比较方便和受欢迎,因为清蒸更能够表现出鲍鱼的原汁原味。那么我们来看看,怎么清蒸才能更好吃?需要准备的食材很简单,一些新鲜的鲍鱼,葱姜和酱油。为了后续操作更简单。可以在市场或者超市购买鲍鱼的时候,先让他们先把它处理好。

1、然后回家只需要洗干净,摆上盘子。

2、再将葱姜切成丝平铺在上面,到一些,酱油即可。

3、上锅蒸,等蒸熟之后拿出鲍鱼再撒些新鲜的葱丝。

4、另起一锅,倒一些油把油加热后。

5、把加热好了的油倒在摆好在盘子的鲍鱼上。

6、蒸鲍鱼时还有一个小技巧,就是一定要用大火将它蒸熟,这样蒸出来的鲍鱼会更加的美味。

浇汁鲍鱼的做法也跟这个类似,只需要把酱油换成鲍计即可。鲍鱼煮粥也非常的鲜美,可以摘除好的粥,中放入切好的鲍鱼鸡肉,金针菇,芹菜等你喜欢的食材。把这些食材都煮熟之后放入调料调味即可,鲜美的鲍鱼粥是不是更简单呢! 【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】