【图】夏日美食小课堂 用奶酪披萨拴住男神的胃

制作步骤如下：

step1：首先，制作披萨饼。将面粉、盐、定量的清水以及酵母放入同一个盆中进行搅拌。

step2：接下来，将面粉揉成较为光滑的面团之后，加入少量已经处理过的软化的黄油，随后继续揉面，直至能拉出大片薄膜。

step3：接下来，将面团放入碗中，进行收圆这一步骤。然后将其裹上一层保鲜膜进行面团的基础发酵。

step4：直至面团发酵至2.5倍左右，用手指蘸取少量的干粉，在面团的顶部戳一个小洞，直至这个洞既不发生塌陷也不产生回缩现象，则表示发酵圆满完成。

step5：取出面团，将其置于案板上，进行排气排气。然后根据食用的人数决定所擀的披萨盘的大小，特别需要注意的是，边缘需要略微厚一点点。

step6：将面饼入披萨盘中，利用叉子进行扎洞处理，注意饼坯上的小洞一定要均匀排列，从而使得饼坯在烤制时能有效地排气不变形。同时，将烤箱预热。

step7：对饼坯进行处理，首先涂抹一层番茄酱，然后在叠加一层奶酪。

step8：对饼坯进行装饰，将切片的菠萝依次摆好，菠萝周围可适量加入火腿丁进行装饰，使披萨看上去色泽诱人。

step9：将披萨盘放入烤箱中，对披萨进行初步烤制，此过程大约需要十分钟。

step10：取出烤盘，在披萨上面重新再铺一层奶酪，随后再入烤箱之中。

step11：十分钟后，观察奶酪，待其融化即可将披萨取出。

step12：取出后将披萨切块，即可享用。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】