【图】茶文化与茶道艺术 中国的传承文化你知道多少

茶适合生长于暖温带地区的山丘地带，对环境要求十分苛刻，但在我国南方就有大片的茶园种植地，中国的茶道文化世界上也是有名气的。我们的茶常常出口到世界各地，也有许多外国人士千里迢迢赶来，就是为了一品这中国茶水。

说起茶文化的起源那就要追溯到神农时代，至今也有上千年的历史了，而中国作为礼仪文化之邦以茶待客的传统一直没有变过。在地地道道的茶馆里喝茶是很有讲究的，茶具材质要求很高，茶具要是温润如玉的白瓷茶杯，不能有杂质。

其次对茶的要求更是挑剔，要六月雨季后采摘风干而成的茶叶，不能放在太阳下晒干。煮茶的工艺也是极其复杂，经热水一道过滤，冷水一道冲洗，再以温水慢慢煮开，去掉茶叶得到一杯茶水。期间的时间、火候、水量是难以掌控的。

品茶更是一门艺术，一杯好茶让人唇齿留香，会品茶的人绝不会着急着喝下去，而是任由其在舌尖流淌，慢慢玩味。而根据地区的不同也形成几大极具特色的茶艺，有太湖的熏豆茶、苏州的香味茶、湖南的姜盐茶、蜀山的侠君茶、台湾的冻顶茶、杭州的龙井茶、福建的乌龙茶等。

茶文化与茶艺术是一种非物质的文化，它不仅仅是人们对生活的向往，更是一种待人接客的礼仪。茶之所以能流传至今更是因为它本身独具特色的一种禅意，与君听雨品茶，看遍人间云卷云舒，是令多少人向往的事情。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】