茶叶发源于中国,并且已经拥有了十分悠久的历史,中国人喝茶的习惯早在神农时代就已经出现。每个物品都有它独特的文化,茶叶也不例外。一直到现在,茶叶还被视为尊敬、礼待客人的良品。家中来客时会泡茶款待,逢年过节茶叶也是传达感情的礼品。中国茶文化与其他地方的茶文化大不相同,它主要体现的是茶叶在精神文化方面的作用和意义。
一开始,光是种茶与喝茶并不能就说具有了茶文化。而中国茶文化,发端于魏晋南北朝时期,文人对饮茶的喜爱促使了茶文化的诞生。他们创作了关于茶叶的诗词歌赋,使饮茶具备了一定的精神意义。到后来,清淡之风盛行,茶叶可以助人提神醒脑,心绪宁静,自然而然成为一种清淡的代表。这时,茶叶已经不再是简单的物品,还具有一定的社会、文化功能。
隋唐时期,茶文化已经基本形成。唐朝的陆羽还写下《茶经》,记叙了茶叶在此之前的生产,还提出了倡导勤俭的茶道精神。唐代茶文化的发展也与佛教的兴起有一定的关系,因为佛教提倡饮茶。到了宋代,茶文化继续稳步发展,还出现了茶叶的等级和礼制。
茶文化在元朝开始走上了曲折的道路,失去了之前的精神内涵,饮茶变成了权势、气派的代名词。但后来,因为家国破碎,人们渐渐将茶文化拉回了正常的轨道。到明清时,茶叶以及茶文化都已经发展得声声有色。现代之后,茶文化也被赋予了全新的时代意义。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】