【图】曲奇饼干diy做法 表达自己满满的心意

曲奇饼干香甜可口，受到了许多儿童和女性的喜爱。曲奇饼干起源于伊朗，在二十世纪八十年代之后传进了中国。一开始，曲奇是在港澳台地区掀起了热潮，后来流传到了其他的地方，现在曲奇饼干已经是一种很普遍的甜品了。在西方，在特殊的节日里，女生们会前往曲奇作坊，亲自做一些曲奇饼干送给亲人朋友或是爱人，表达自己对他们的感情。

如今，这种习俗也流传到我们这里，亲手做曲奇饼干送给所爱的人，是一个充满意义和心意的事。一般情况下，人们都是去DIY工坊用店家做好的原料自己压制形状。但其实，曲奇饼干并不是很难做，只要家里有烤箱，买好食材我们就可以完全地亲手制作了。要准备的食材有：黄油、鸡蛋、面粉、糖粉、低筋面粉以及相关口味的一些辅料。

首先，我们要将黄油进行软化，然后快速地进行打散。然后加入糖粉，用打蛋器将黄油打发。把打好的鸡蛋液分几次加进黄油中，每加一次，就用打蛋器打发一次。鸡蛋液加完之后，就可以把面粉、低筋面粉以及泡打粉加进去了，记得要过筛。然后工具将粉和黄油搅拌均匀，注意不能转圈搅拌。

拌匀之后曲奇饼干的原料就算做好了。这时，我们可以把原料装进裱花袋里，油纸放在烤箱盘上，再在油纸上挤出曲奇的形状。这些工作都做完之后，就可以把曲奇放进烤箱，烤箱要先预热十分钟，然后170度用中层烤十五分钟左右差不多就可以了。这样，曲奇饼干就完成了。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】