茶树菇是一种可以食用的菌类,这种菌类的营养非常丰富,因为它的蛋白质含量很高,而且含有很多氨基酸,所以我们应该经常食用它。我们在购买回这种食材之后,一定要将它放入冰箱冷藏室内,这样才可以使它保存的更长久。
不过,存放时间过长的茶树菇是不宜食用的,因为这时它的营养价值会大大流失,有一些茶树菇甚至会出现发霉腐败的现象。如果再食用这样的食物,那很可能会使我们中毒。
我们购买了新鲜的食材之后,想让它存放的更久,那么我们一定要将它放在一个密封的容器之内,而且要确保容器之内是没有水和油的。另外,我们也一定不可以用保鲜膜将它覆盖住,这样会使它变质更快。在条件允许的情况下,我们也可以将它晾置一段时间,这样可以使它保存得更久。
它的味道非常好,因此我们可以用它来做菜。首先,我们需要将新鲜的食材放入盐水中浸泡一段时间,然后将它清洗干净并且沥干水分,同时再将它们切成段。接下来,我们需要准备一块肉,然后将它切成片。与此同时,我们还要在锅中倒入适量的水,然后将它用水焯一遍,这样可以去掉它的土腥味。
接下来,我们还要在锅中倒少许的油,同时在锅里面加入豆瓣酱和干辣椒,待锅中炒出香味之后,我们便可以将事先准备好的猪肉和茶树菇放入锅中翻炒。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】